Выращиваем морковку

Морковь относится к основным видам овощей, которые обычно выращивают садоводы. Это непритязательная культура, но ее выращивание таит несколько секретов.

Посев семян производят в начале мая. На вскопанных и разрыхленных граблями грядках проводим поперечные бороздки шириной 5 см и глубиной 4-5 см. Расстояние между бороздками должно быть не менее 20 см. Морковь можно выращивать практически в любой почве. Выращивание моркови на плотной почве влечет за собой больший уход за растениями, чем когда она растет на песчанике: для обеспечения притока воздуха к корням придется чаще рыхлить землю, особенно после ее полива. Морковь НЕ ЛЮБИТ кислую и унавоженную почву: в такой почве корень разветвляется на несколько мелких корешков с оголением сердцевины.

В ведро или другую глубокую посуду насыпаем хорошо увлажненный речной песок, приблизительно столько, сколько нужно, чтобы на две трети заполнить им потом бороздки на грядке. Сухие семена моркови тщательно перемешиваем с мокрым рыхлым песком. Семян берём 10-15 г на полведра песка. Покупать дорогие и разрекламированные семена не стоит. Дешевые семена или прошлогодние, собранные самостоятельно, ничуть не хуже. Семена, перемешанные с песком, хорошо отделяются друг от друга и равномерно прорастают в бороздке на грядке.

В бороздки выкладываем подготовленную смесь. Сверху засыпаем землей с грядки. Мокрый песок позволяет надолго сохранить влажную среду для семян моркови, которые в таких условиях прорастают быстро и дружно. Поверхность земли желательно поддерживать во влажном состоянии.

Когда поросль достигнет высоты 3-4 см, а у растения появится третий листик, необходимо провести прореживание. Расстояние между кустиками моркови должно быть не менее 7 см. Оставляем только сильные растения, слабые растения не жалеем. удаляем, стараясь не просто обрывать верхушку, но вырывать растение с корнем. После прореживания грядку поливаем и осторожно, не задевая поросль, рыхлим землю.

До августа грядки периодически поливаем (по мере просыхания поверхности) и рыхлим почву: корнеплоды должны вырасти и набрать как можно больше сока. За две недели до предполагаемой уборки моркови полив прекращаем, в результате надземная зелень начнет засыхать.

Урожай снимаем в конце августа, начале сентября, в сухую погоду. Корнеплоды раскладываем на воздухе для просушки, ботву удаляем. Землю очищаем от остатков растений, перекапываем и подкармливаем минеральными удобрениями.